Entre otras cosas, es para criticarlo bien, porque tiene muchas faltas. Es una obra en proceso, o sea que las notas fueron retocadas, y reiteran varias veces los mismos temas. Para escribirme, hacerlo a juanchaves.baires@gmail.com.

miércoles, 10 de julio de 2019

Aceite y grasa

Otra cosa que da cuenta de la semejanza entre los reinos vegetal y animal es que tanto el aceite como la grasa son triglicéridos.